Nhung hươu, nhân sâm từ lâu đã trở thành cống phẩm quý giá được vua chúa tin dùng với tác dụng bồi bổ cơ thể và quan trọng là giúp kéo dài tuổi thọ. Vậy các tác dụng của nhung hươu với người già gồm những gì? Chế biến thế nào để tăng hiệu quả? Dưới đây là những hướng dẫn dành cho bạn.
1. Tác dụng của nhung hươu với người già
1. Tăng cường sức đề kháng
Những nghiên cứu khoa học cho thấy, nhung hươu có khả năng cung cấp các tế bào miễn dịch đặc hiệu như CD4, CD8, tế bào đặc hiệu thải trừ siêu vi, ức chế siêu vi C… các chủng virus gây nên bệnh viêm gan ở con người. Từ đó, giảm men gan, nâng cao thể lực và hệ miễn dịch với hiệu quả không kém gì những loại thực phẩm chức năng bổ gan cao cấp khác. Đặc biệt, với người lớn tuổi vừa mới trải qua phẫu thuật hay ốm đau sử dụng nhung hươu sẽ giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe và liền sẹo.
Nhung hươu giúp tăng sức đề kháng ở người cao tuổi (Nguồn: ibaoviet.vn)
2. Bổ máu
Người già thường mắc phải một số chứng bệnh như thiếu máu, rối loạn chức năng chuyển hóa biểu hiện rõ nhất là việc đau đầu, chóng mặt, mất ngủ… Khi đó, việc sử dụng nhung hươu sẽ giúp cải thiện khả năng tuần hoàn và tăng sinh các tế bào máu từ đó giảm thiểu các nguy cơ về tim mạch, huyết áp ở người cao tuổi.
Tác dụng bổ máu, lưu thông khí huyết ở nhung hươu (Nguồn: baomoi.com)
3. Điều trị xương khớp, bệnh Gout
Theo những nghiên cứu mới nhất, thành phần của nhung hươu chứa tới 25 loại Axit amin và nguyên tố vi lượng thiết yếu, có thể kể đến như: Pantocrin, calcium,Magie, Phốt pho, Collagen… các thành phần có trong các loại thực phẩm chức năng bổ sung và phục hồi xương khớp. Với những lợi ích như giúp tái tạo sụn khớp, giảm đau do viêm khớp, hỗ trợ tích cực trong việc điều trị và phòng ngừa bệnh Gout. Ngoài ra, chất đạm có trong thành phần của nhung hươu còn giúp tăng khả năng điều chỉnh và phục hồi của xương, ngay cả người lớn tuổi cơ quan vận động đã có dấu hiệu lão hóa.
Tác dụng của nhung hươu với người già trong việc điều trị bệnh Gout (Nguồn: vicare.vn)
4. Tăng sinh lực
Ngoài những loại Axit amin quý và khoáng vị lượng, trong nhung hươu còn chứa một số thành phần của Hormone Estrogen, Testosteron quyết định thể trạng sinh lý ở cả hai giới. Chính vì vậy, nhung hươu là một trong những thành phần quan trọng trong các loại thực phẩm chức năng hỗ trợ sức khỏe nam - nữ, đặc biệt là khả năng sinh lý.
Nhung hươu cho người già một sức khỏe, nguồn sinh lực dồi dào (Nguồn: duoclieuviet.vn)
5. Ngủ ngon, an thần
Người cao tuổi thường gặp phải tình trạng mất ngủ, dễ giật mình, đau đầu, chóng mặt… vừa là những dấu hiệu lão hóa nhưng cũng vừa là triệu chứng của các bệnh liên quan đến rối loạn trao đổi chất trong cơ thể. Chính vì thế, việc sử dụng đều đặn nhung hươu sẽ giúp tăng cường khả năng trao đổi chất, cải thiện giấc ngủ và tâm lý lạc quan, tươi trẻ ở người cao tuổi.
Nhung hươu cho giấc ngủ sâu và tinh thần lạc quan (Nguồn: changagoidemeveron.vn)
6. Phòng ngừa bệnh tim mạch
Nhung hươu có rất nhiều lợi ích đối với việc phòng ngừa bệnh tim mạch phổ biến và nguy hiểm ở người trung niên, cao tuổi. Theo đó, chất Pantocrin có trong nhung hươu giúp tăng cường lưu thông máu ở tim, các động mạch vành. Chondroitin Sulfate A giúp giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ cao hơn 4 lần so với các loại thực phẩm thông thường.
Phòng ngừa bệnh tim và nguy cơ đột quỵ với nhung hươu (Nguồn: vtv.vn)
7. Bồi bổ trí não, trí nhớ
Cũng tương tự như các tác dụng của nhân sâm đối với người già, cùng rất nhiều hoạt chất quý, đặc biệt là các loại Axit Amin, nguyên tố vi lượng… nhung hươu giúp việc lưu thông máu được diễn ra dễ dàng, từ đó tăng lượng oxy lên não, tăng cường trí nhớ và sự minh mẫn cho người cao tuổi.
Nhung hươu cho người già một trí lực minh mẫn và khỏe mạnh (Nguồn: ngaydautien.vn)
8. Kéo dài tuổi thọ cho người cao tuổi
Collagen cùng một vài loại hormon như Estrogen, Testosteron... trong nhung hươu còn có tác dụng gia tăng thời gian tồn tại của tế bào, sự dẻo dai của cơ thể và hơn hết là hạn chế sự lão hóa. Bên cạnh đó, Collagen còn giúp da luôn hồng hào, tươi trẻ và đầy sức sống.
Nhung hươu giúp ngăn ngừa sự lão hóa da ở người cao tuổi (Nguồn: baomoi.com)
2. Cách sử dụng nhung hươu cho người già
1. Nấu cháo nhung hươu
Băm nhỏ hoặc xay nhuyễn vài lát nhung hươu để nấu cùng với gạo thơm. Lưu ý, thả nhung hươu được khoảng 5 phút là bắc ra, tránh làm mất dinh dưỡng cho món cháo. Cháo nhung hươu tốt cho đường ruột và hệ miễn dịch ở người cao tuổi.
Chế biến cháo nhung hươu bổ dưỡng cho ông bà, cha mẹ (Nguồn: eva24h.vn)
2. Nhung hươu ngâm mật ong
Cả mật ong và nhung hươu đều là hai loại thực phẩm bổ dưỡng giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực… Theo đó, nhung hươu sau khi được sơ chế và chẻ nhỏ sẽ cho vào bình để ngâm cùng mật ong nguyên chất không bị pha trộn, sau khoảng 1 tháng là có thể đem ra sử dụng.
Chế biến nhung hươu ngâm mật ong cho người cao tuổi (Nguồn: locnhungdongnai.com)
3. Nhung hươu tươi ngâm rượu
Ngoài mật ong, còn cách chế biến nhung hươu cho người già tiếp theo là ngâm chúng với rượu. Tương tự như mật ong, rượu để ngâm cùng với nhung hươu phải là rượu nguyên chất, mỗi ngày chỉ nên dùng với liều lượng nhỏ, giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa và ổn định huyết áp.
Rượu ngâm nhung hươu tươi cho sức khỏe và sinh lực của người già (Nguồn: nhunghuoutuoi.com)
Trên đây là những kiến thức hữu ích về các tác dụng của nhung hươu với người già mà bạn không nên bỏ qua. Bên cạnh nhung hươu, bạn cũng có thể dành tặng cho ông bà, cha mẹ của mình những loại thực phẩm bổ dưỡng như linh chi, tổ yến, hồng sâm… cao cấp khác để có thể giữ mãi những nụ cười và phút giây hạnh phúc trong gia đình bạn!
){kind=link}