Nhiều chị em mải miết tìm kiếm giải pháp giảm cân cấp tốc mà vẫn an toàn cho sức khỏe, không cần ăn kiêng khổ sở. Thế nhưng, lại bỏ quên “thần dược” giảm cân bằng đậu đen lấy lại vóc dáng thon gọn, săn chắc và những lợi ích hữu hiệu khác. Lưu lại học hỏi các cách thức thực hiện sau.

1. Giảm cân bằng đậu đen có được không

Không chỉ đơn thuần là nguyên liệu quen thuộc tạo nên món ăn thơm ngon, đậu đen còn là một trong những thực phẩm sạch, an toàn, giàu dưỡng chất, bổ thận, đẹp da và có tác dụng tuyệt vời trong hỗ trợ giảm cân nhanh chóng, hiệu quả. Trong loại đậu này rất giàu protein thực vật, nhiều chất xơ giúp cho quá trình trao đổi chất hoạt động mạnh mẽ, loại bỏ độc tố, chất béo, thanh lọc cơ thể với tốc độ cao. Đây chính là lời giải đáp rõ ràng nhất cho câu hỏi: đậu đen có giảm cân không. Nhờ đó, cơ thể trở nên săn chắc, thon gọn, khỏe khoắn trong khoảng thời gian cực ngắn và hạn chế tối đa việc tăng cân mất kiểm soát.

Ngoài ra, hầu hết các loại hạt đậu đỗ vị ngọt tính hơi ôn đều chứa lượng lớn phốt pho, magiê, mangan, nhất là vitamin nhóm B có khả năng phá hủy cấu trúc mỡ trong cơ thể, đốt cháy mỡ thừa tích tụ dưới vùng bụng, bắp chân vô cùng hữu dụng.

Đậu đen giàu dưỡng chất, protein, vitamin nhóm B làm đẹp da và giảm cân nhanh chóng

Đậu đen giàu dưỡng chất, protein, vitamin nhóm B làm đẹp da và giảm cân nhanh chóng (Nguồn: alicdn.com)

2. Cách giảm cân bằng đậu đen hiệu quả

1. Nước đậu đen xanh lòng rang

Nguyên liệu:

  • Đậu đen lòng xanh
  • Muối hạt

Cách thực hiện:

Bước 1: Ngâm đậu đen xanh lòng vào nước ấm trong khoảng 1 tiếng đồng hồ, vớt ra rồi rửa sạch, phơi khô hẳn chúng dưới ánh nắng. Tiếp đó, rang đậu cùng với muối hạt cho đến khi chín hẳn rồi tắt bếp.

Bước 2: Cho đậu nguội bỏ vào lọ thủy tinh đậy nắp lại bảo quản cho lần sử dụng tiếp theo.

Bước 3: Đun sôi 1,5 lít nước với vài nắm đậu đen đã rang bảo quản trong lọ. Tuy nhiên, cần lưu ý giữ nước sôi tầm 5 phút cho tinh chất đậu tiết ra hết. Cuối cùng, uống nước đậu đen rang giảm cân trước bữa ăn chính khoảng 20 phút.

Nước đậu đen xanh lòng rang vừa ngon vừa giúp bạn lấy lại vóc dáng chuẩn đẹp

Nước đậu đen xanh lòng rang vừa ngon vừa giúp bạn lấy lại vóc dáng chuẩn đẹp (Nguồn: vitabean.vn)

2. Nước ninh đậu đen xanh lòng

Nguyên liệu:

  • Đậu đen xanh lòng
  • Mật ong
  • Muối mịn
  • Nước lọc

Cách thực hiện:

Bước 1: Ngâm đậu với nước muối loãng trong 1 tiếng rồi vớt ra rửa sạch.

Bước 2: Đun sôi nước lọc rồi cho thêm đậu đen, muối mịn, rồi ninh cho đến khi đậu nhừ nát. Sau đó, thêm một chút mật ong và nước đun sôi rồi tắt bếp.

Bước 3: Lọc nước đậu đen chia đều ra uống theo từng đợt trong ngày. Bạn có thể áp dụng giảm cân bằng đậu đen bằng cách kết hợp trái cây tươi ngon sạch an toàn giá tốt và rau xanh.

3. Đậu đen ngâm dấm

Cùng kết hợp với bí kíp giảm cân tại nhà trả lại dáng thon trong vòng 1 tuần, đậu đen ngâm dấm có công dụng giảm cân vượt trội hơn hẳn so với món ăn khác. Bởi lẽ trong dấm có chứa thành phần chống oxy hóa cao giúp cho mỡ thừa bị đánh bay nhanh chóng. Bạn cần tham khảo công thức đơn giản mà hiệu quả sau đây:

Nguyên liệu:

  • Đậu đen
  • Giấm gạo lứt
  • Lọ thủy tinh

Cách thực hiện:

Bước 1: Rang đậu đen nhỏ lửa cho đến khi chín, tắt bếp, để nguội

Bước 2: Tiếp theo, đổ đậu vào lọ rồi đổ giấm vào ngập đậu.

Bước 3: Dùng đậu đen giấm dấm trước bữa ăn khoảng 30 phút sẽ giúp bạn mất cảm giác thèm ăn, nhất là các đồ ăn chiên dầu, nhiều chất béo. Kiên trì sử dụng chúng trong thời gian dài sẽ đem lại hiệu quả giảm cân rất cao.

Đậu đen ngâm dấm có công dụng tuyệt vời trong hỗ trợ giảm cân

Đậu đen ngâm dấm có công dụng tuyệt vời trong hỗ trợ giảm cân (Nguồn: youtube.com)

4. Nước đậu đen

Đậu đen ngâm giấm khó ăn thì hãy thay thế bằng cách làm nước đậu đen giảm cân rất dễ uống, thanh mát lại rất có lợi cho sức khỏe người dùng.

Nguyên liệu:

  • Đậu đen
  • Muối tinh

Cách thực hiện:

Bước 1: Lọc ra những hạt chất lượng đem rửa qua nước

Bước 2: Ninh nhừ đậu đen trong nồi, rồi cho thêm ít muối tinh vào

Bước 3: Sử dụng nước đậu đen thay cho nước giúp bạn hạn chế ham muốn ăn vặt, ăn đồ chiên xào nhiều mỡ và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Kết quả bạn đạt được sau quá trình sử dụng chắc chắn sẽ là minh chứng rõ ràng nhất cho việc đậu đen có giảm cân không.

5. Nấu trà đậu đen kiểu Nhật

Nguyên liệu:

  • Đậu đen xanh lòng
  • Nước

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế sạch sẽ đậu đen, không cần ngâm. Cho đậu đen rang dưới lửa vừa, đảo đều tay để tránh đậu cháy. Sau khi chín, đổ đậu ra đĩa một bên.

Bước 2: Đun sôi đậu rang trong 10 phút rồi tắt bếp, đậy kín nắp thêm 10 phút nữa. Lọc xác đậu, lấy nước đổ vào chai rồi bỏ trong tủ lạnh uống dần.

Bước 3: Uống nước đậu rang trước khi ăn hai bữa chính giúp giảm cân hiệu quả, cải thiện làn da trở nên mịn màng, trắng hồng cũng như tóc suôn mềm, chắc khỏe.

Trà đậu đen kiểu Nhật

Trà đậu đen kiểu Nhật (Nguồn: 360buyimg.com)

6. Nấu cháo gạo lứt đậu đen

Cháo gạo lứt đậu đen là sự kết hợp tinh tế giữa hai thực phẩm khô được nhiều chị em công sở ưa chuộng thay thế bữa trưa lại còn hỗ trợ giảm cân, giữ dáng cực tốt. Không những vậy, món ngon này còn rất hữu ích cho hệ tiêu hóa, quên đi nỗi lo đau dạ dày tương tự các phương pháp ăn kiêng.

Nguyên liệu:

  • Đậu đen
  • Gạo lứt
  • Nước

Cách thực hiện:

Bước 1: Vò sạch đậu đen, gạo lứt theo tỉ lệ 1:1. Sau đó, bỏ nguyên liệu vào chung nồi rồi bật bếp ninh nhừ. Tùy vào sở thích của người ăn mà bạn linh hoạt điều chỉnh lượng nước để chế biến cháo loãng hoặc đặc.

Bước 2: Ăn cháo gạo lứt đậu đen thay cơm trong vòng 3 ngày đầu giảm cân. Có thể kết hợp thêm rau củ quả xanh tươi đa dinh dưỡng ít calo và hoa quả ít đường, ăn đồ luộc, hấp để vừa giải ngán vừa giữ gìn và cải thiện cân nặng cực hữu dụng.

Cháo đậu đen

Cháo đậu đen (Nguồn: alicdn.com)

7. Rau câu đậu đen

Ngoài việc là nguyên liệu phổ biến sử dụng trong trào lưu làm nước ép detox giảm cân tại nhà thơm ngon, hấp dẫn, đậu đen còn được biến tấu thành rau câu thanh mát, dịu ngọt.

Nguyên liệu:

  • Bột rau câu dẻo
  • Đậu đen
  • Đường
  • Nước
  • Khuôn thạch

Cách thực hiện:

Bước 1: Đổ bột rau câu dẻo trộn đều với đường trong bát lớn. Đậu đen rửa sạch, ninh nhừ.

Bước 2: Cho từ từ đậu đen vào bát đựng hỗn hợp bột rau câu với đường, khuấy đều tay, ngăn ngừa vón cục.

Bước 3: Đổ thạch vào khuôn, cho vào tủ lạnh tầm 2 tiếng là có thể thưởng thức món khai vị ngon miệng mà lại rất tốt cho vóc dáng và làn da.

Rau câu đậu đen

Rau câu đậu đen (Nguồn: thumbs.mic.com)

3. Kinh nghiệm uống nước đậu đen rang giảm cân

1. Những người không nên dùng nước đậu đen

Ngoài cách làm nước đậu đen giảm cân, rất nhiều người còn băn khoăn về đối tượng không nên dùng loại thức uống giải nhiệt mùa hè này. Theo các thầy thuốc, người mắc các bệnh về đại tràng, tỳ vị hư, đi ngoài phân lỏng, tiêu chảy, hệ tiêu hóa kém không nên sử dụng đậu đen. Trẻ em dưới 1 tuổi, mắc chứng đái dầm, tiêu hóa kém tuyệt đối không uống nước đậu đen.

2. Không nên dùng nước đậu đen thay nước uống hàng ngày

Mặc dù là loại nước uống được khuyên dùng trong giảm cân, thanh nhiệt nhưng để đảm bảo sức khỏe thì đừng dùng chúng thay thế nước uống hàng ngày. Bởi vì điều đó sẽ tác động tiêu cực đến khả năng hấp thu dưỡng chất trong cơ thể, dẫn đến thấp còi, suy dinh dưỡng. Thêm vào đó, đậu đen chứa nhiều phytate gây cản trở dung nạp khoáng chất như sắt, phốt pho, kẽm dẫn đến thiếu máu, loãng xương, ức chế enzym tiêu hóa.

3. Kết hợp với ăn uống hợp lý, luyện tập

Bên cạnh việc kiên trì thực hiện công thức giảm cân với đậu đen trên, điều chỉnh chế độ ăn kiêng hợp lý và tập luyện thể dục đều đặn cũng là hai yếu tố quan trọng giúp cho hiệu quả giảm cân được trọn vẹn. Không chỉ thế, chúng còn giúp kìm hãm lão hóa, giảm stress, truyền năng lượng tinh thần thư thái, sảng khoái. Hãy đảm bảo lên thực đơn ăn uống bổ sung dưỡng chất cần thiết, tham gia lớp tập luyện với các bộ môn Gym, Yoga có khả năng đốt cháy calo nhanh chóng, trả lại bạn cơ bắp săn chắc, thân hình gọn gàng, quyến rũ.

Luyện tập thường xuyên các động tác nhẹ nhàng làm tan mỡ bụng

Luyện tập thường xuyên các động tác nhẹ nhàng làm tan mỡ bụng (Nguồn: hutmonoisoi.com)

Hi vọng với những cách thức chế biến món ngon và những lưu ý trong sử dụng trên đây sẽ hỗ trợ bạn giảm cân bằng đậu đen vô cùng hiệu quả, tiết kiệm thời gian, tiền bạc mà không làm ảnh hưởng đến sức khỏe người thưởng thức. Một vóc dáng đẹp, một làn da mịn màng và một thể chất dẻo dai chắc chắn sẽ là yếu tố cần giúp bạn tự tin gặt hái mọi thành công trong cuộc sống. Hãy hành động ngay, kiên trì thực hiện công thức giảm cân từ đậu đen cùng với kế hoạch tập luyện, chế độ ăn kiêng khoa học để đạt kết quả tối ưu các bạn nhé!