Với những bữa cơm nhiều thịt đạm thường ngày, salad gà nho xanh chua chua ngọt ngọt và salad gà cay kiểu Thái không chỉ có tác dụng cân bằng lại vị giác mà còn giúp cho gia đình của bạn có một cơ thể khỏe mạnh, tránh lão hóa. Sẽ hướng dẫn các bạn cách làm salad gà giảm cân cực kỳ đơn giản.
Ngoài ra món salad gà này còn có tác dụng giảm cân nữa đấy.
1. Salad gà nho xanh
Salad gà nho xanh có vị tươi ngon thơm bùi, giúp cân bằng vị giác trong mỗi bữa ăn, để người thưởng thức không bị no ngán khó chịu. Adayroi xin hướng dẫn các bạn cách làm salad gà nho xanh nhé.
Salad được làm rất dễ với nguyên liệu chuẩn bị đơn giản:
- Sử dụng thịt ức gà luộc
- 1 chùm nho xanh
Các loại hạt hạnh nhân, lạc
Sốt mayonnaise Kewpie
Muối
Chuẩn bị cọng cần tây
Nguyên liệu cho món Salad gà với nho xanh (Nguồn: Internet)
Bước 1 - Luộc gà
Sau khi mua ở chợ những miếng ức gà tươi, ngon, bạn cần rửa sạch chúng, để ráo một chút. Xát muối lên bề mặt và rửa sạch với nước, làm lại thao tác này 2 lần. Cuối cùng theo cách làm salad ức gà giảm cân của Adayroi, bạn cần rắc một ít muối vào nồi nước luộc để gà có vị đậm đà hơn.
Bước 2 - Rang lạc, hạnh nhân
Dùng chảo chống dính để rang lạc hoặc hạnh nhân trong khoảng 10 phút đến khi chín tới. Dùng dụng cụ đập dập tán nhuyễn từng hạt.
Tán nhuyễn lạc hoặc hạnh nhân (Nguồn: Internet)
Bước 3 - Trộn
Cần tây rửa sạch rồi thái hạt lựu, để vào bát to.
Thịt gà chín cũng xé miếng vừa ăn rồi đặt lên trên lớp cần tây.
Xé thịt gà và cho lên trên cần tây (Nguồn: Internet)
Nho xanh tách bỏ hạt ở giữa, cho vào cùng rồi rắc bột hạnh nhân (lạc) lên trên.
Tách hạt ra khỏi nho và trộn với bột hạnh nhân hoặc lạc (Nguồn: Internet)
Sử dụng sốt mayonnaise Kewpie thêm đều vào các nguyên liệu rồi trộn.
Trộn đều các nguyên liệu (Nguồn: Internet)
Bước 4 - Trang trí
Đổ ra đĩa và bạn có thể trang trí cùng một vài lát cà chua hoặc ớt cho món ăn thêm màu sắc.
Thành phẩm món salad gà với nho xanh (Nguồn: Internet)
Vậy là món ăn với gà cực ngon mà dễ làm đã hoàn thành, chúc các bạn sẽ thành công với cách làm salad gà giảm cân mà Adayroi đã hướng dẫn nhé!
2. Salad gà cay kiểu Thái
Nguyên liệu
- Sử dụng thịt ức gà
- Rau diếp
- Cà chua bi
- Dưa chuột
- Củ hành tây
- Ớt đỏ cay
- Hạt điều
- Phần nước xốt:
- Súp rau mùi tây băm nhỏ
- Nước mắm
- Sa tế
- Nước cốt chanh
- Dầu ăn
- Đường
Cách làm
Bước 1
Ở bước đầu tiên của cách làm salad thịt gà giảm cân kiểu Thái, bạn cần luộc ức gà trong nước sôi khoảng 20 phút rồi vớt ra cho vào đá lạnh và xé sợi.
Thịt gà luộc xé sợi (Nguồn: Internet)
Bước 2
Rửa sạch dưa chuột, ớt và cà chua bi rồi thái thành từng lát nhỏ vừa ăn .
Dưa chuột thái mỏng (Nguồn: Internet)
Ớt và cà chua bi thái nhỏ (Nguồn: Internet)
Bước 3
Pha hỗn hợp nước sốt vào lọ thủy tinh, nêm nếm sao cho vừa miệng rồi lắc đều.
Trộn hỗn hợp trong lọ thủy tinh (Nguồn: Internet)
Bước 4
Rửa rau diếp và bày ra đĩa chung với thịt gà, cà chua, ớt và hạt điều. Sau đó rưới hỗn hợp nước sốt lên rồi thưởng thức món ăn.
Món salad gà giảm cân kiểu Thái (Nguồn: Internet)
Món salad gà kiểu Thái vừa ngon vừa mang vị cay của ớt và hương vị dịu nhẹ của các loại rau củ khác giúp cho món salad gà giảm cân này trở thành một món khai vị hoàn hảo cho bữa ăn đấy nhé.
){kind=link}