Kem chuối là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng ai trong gia đình cũng thích. Chỉ với chiếc máy xay sinh tố, bạn cũng có thể tự làm món kem hấp dẫn này mà không hề mất nhiều thời gian cũng như công sức.
1. Chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu
Để làm món kem chuối bạn cần chuẩn bị 1 chiếc máy xay sinh tố cùng một vài tờ giấy bạc bọc thức ăn, nếu không có bạn cũng có thể thay thế bằng túi ni lông.
Nguyên liệu làm kem chuối cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần có một vài quả chuối chín, vani và sữa tươi.
2. Cách thức tiến hành
Bước 1: Chuẩn bị chuối
Để kem chuối được quánh, ngon và giữ được hương vị cũng như độ dẻo của chuối bạn nên để chuổi vào tủ lạnh từ 2-3 tiếng. Sau khi chuối đã có độ đông lạnh nhất định, bạn bóc chuối và cắt thành từng lát mỏng rồi đặt vào giấy bạc, gói kĩ rồi cho vào ngăn đá bảo quản qua đêm.
Bước 2: Làm kem
Sau khi chuối đã đông cứng, bạn đem đi xay cùng với vani và sữa, căn chỉnh liều lượng cho vị ngọt vừa theo khẩu vị. Bạn nên xay trong vòng 4-5 phút để hỗn hợp nhuyễn mịn rồi bảo quản trong các hũ đặt trong ngăn đá tủ lạnh.