Chế độ ăn là một vấn đề hết sức quan trọng đối với người mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Một thực đơn ăn khoa học không chỉ đảm bảo sức khỏe mà còn hỗ trợ điều trị bệnh tốt hơn. Bài viết dưới đây sẽ mở ra gợi ý ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì và không nên ăn gì?
1. Người mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì?
1. Cá hồi, cá trích, cá thu, cá mòi
Những người mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt được khuyến cáo nên ăn các loại cá như cá hồi, cá trích, cá thu,... Trong cá tươi chứa thành phần omega 3 ngăn ngừa sự phát triển khối u, đồng thời giúp duy trì sức khỏe cho tuyến tiền liệt. Nhiều nghiên cứu cho thấy nam giới ăn nhiều cá có thể giảm được 63% nguy cơ tử vong vì căn bệnh ung thư này.
Người bệnh ung thư nên bổ sung cá trong chế độ ăn
2. Thức ăn từ đậu, đậu nành
Ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì? Câu trả lời chắc chắn không thể thiếu các loại đậu, đặc biệt là đậu nành. Nguyên do là trong đậu nành chứa hormone thực vật có tác dụng rõ rệt trong ngăn ngừa viêm tuyến tiền liệt, phì đại tuyến tiền liệt. Chính vì vậy, đây được coi là thực phẩm vàng cho các quý ông. Đặc biệt, đậu nành còn có tác dụng cải thiện bệnh loãng xương ở đàn ông và tăng cường trí nhớ một cách hiệu quả.
3. Cà chua
Hàm lượng Beta carotene và lycopene dồi dào trong cà chua được coi là một hàng rào bảo vệ cơ thể, giảm nguy có mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt đối với nam giới. Đặc biệt, các nhà nghiên cứu cũng cho rằng, với 10 quả cà chua mỗi tuần, nam giới sẽ giảm được nguy cơ đối mặt với ung thư tuyến tiền liệt đến 45%. Tuy nhiên, chúng ta chỉ nên ăn cà chua tươi hoặc mới chế biến chứ không nên sử dụng cà chua đóng hộp, đồng thời chọn mua rau ăn quả tại cửa hàng uy tín để đảm bảo an toàn, dinh dưỡng.
4. Vỏ táo
Acid ursolic, một chất được tìm thấy trong vỏ táo có tác dụng làm yếu và tiêu diệt dần các tế bào ung thư. Hơn nữa đây là một loại chất hoàn toàn tự nhiên vì vậy không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào cho cơ thể. Đó là lý do người bệnh nên sử dụng cả vỏ khi ăn các loại táo giàu dinh dưỡng để cơ thể hấp thu được loại chất quý giá này.
Vỏ táo chứa dưỡng chất cực tốt cho người bệnh ung thư tuyến tiền liệt
5. Nho đỏ
Trong nho đỏ nói riêng và các loại trái cây mọng nước nói chung có chứa thành phần các chất chống oxy hóa cao. Ngoài tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, những loại quả này còn giúp tiêu diệt độc tố nguy hại, nguồn gốc tạo nên các tế bào ung thư. Riêng trong nho đỏ không hạt nhập khẩu còn phải kể đến một thành phần khác đó là Resveratrol, chất với tác dụng “bỏ đói” các tế bào ung thư khiến chúng dần bị tiêu diệt.
6. Nghệ
Nghệ cũng là câu trả lời lý tưởng cho việc người bệnh ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì? Thành phần curcumin trong nghệ chính là “chìa khóa” giúp tiêu diệt các tế bào ung thư và hỗ trợ việc chữa lành những thương tổn trong cơ thể. Bổ sung củ nghệ vào trong chế độ ăn hàng ngày là cách đơn giản để giúp loại bỏ dần các tế bào ung thư tuyến tiền liệt.
7. Tỏi
Tỏi được coi là một vũ khí bí mật trong phòng chống các bệnh ung thư. Ngoài việc tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, tỏi còn giúp tiêu diệt vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể, đồng thời tăng sản xuất enzyme loại bỏ dần các tế bào ung thư. Ngoài ra, chất Selenua chì có trong tỏi được coi là một chất chống oxy hóa mạnh giúp tiêu diệt các tế bào xấu, và rất tốt trong phòng chống ung thư tuyến tiền liệt.
Tỏi, vũ khí bí mật trong phòng chống ung thư
8. Hạt lanh
Người ta chỉ biết đến hạt lanh là một loại hạt dùng để sản xuất ra vải sợi. Nhưng bạn có biết, trong hạt lạnh lại chứa thành phần Omega 3 và Lignan rất cao. Đây là những chất có tác dụng chống ung thư rất hữu hiệu. Dầu hạt lanh có thể tìm thấy ở dạng lỏng hay viên nang và được chỉ định sử dụng cho người bị ung thư rất phổ biến.
9. Bông cải xanh
Ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì? Không thể thiếu loại rau xanh này rồi. Bông cải xanh được coi là top 30 thực phẩm phòng ngừa ung thư, nhiều lợi ích cơ thể. Các chất chống oxy hóa trong bông cải xanh rất hữu hiệu trong tiêu diệt các độc tố cơ thể gây nên các tế bào nguy hại. Bên cạnh đó, bông cải xanh còn có thành phần chất Sulforaphane giúp cơ thể loại bỏ các độc tố gây ung thư. Thường xuyên ăn bông cải xanh nhiều hơn một lần mỗi tuần, có thể giúp kéo giảm 45% nguy cơ gây ung thư tiền liệt tuyến.
10. Ớt
Trong trái ớt có chứa Capcaisin, một chất có thể tiêu diệt các ty lạp thể, yếu tố làm biến đổi các tế bào khỏe mạnh thành tế bào ung thư. Vậy nên đối với ung thư tuyến tiền liệt việc bổ sung một vài trái ớt trong khẩu phần ăn là cần thiết.
Ớt giúp tiêu diệt các tác nhân gây ung thư tuyến tiền liệt
11. Nấm
Có rất nhiều loại nấm khác nhau: nấm đông cô, nấm sò, nấm rơm,... Tất cả đều có hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, trong nấm còn chứa L'Ergothioneine bảo vệ tế bào khỏi yếu tố gây ung thư. Vậy nên, đối với bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt, nấm cũng là thực phẩm nên có trong chế độ ăn.
12. Trà xanh
Không ai có thể phủ nhận công dụng phòng chống ung thư của loại thực phẩm này. Trong trà xanh có chứa chất chống oxy hóa polyphenol giúp ngăn chặn sự phát triển và sinh sôi của các tế bào ung thư. Đồng thời chất này còn có tác dụng tiêu diệt các tế bào ung thư hiện tại. Uống trà xanh đều đặn mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt khỏe mạnh hơn.
13. Rau xanh và các loại trái cây khác
Một loại thực phẩm không thể thiếu trong câu hỏi ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì đó là rau xanh và các loại trái cây. Ăn rau xanh mỗi ngày là điều không thể thiếu trong chế độ ăn uống của bất kỳ ai, đặc biệt là bệnh nhân ung thư. Chất xơ cũng như chất chống oxy hóa trong rau xanh giúp làm chậm quá trình phát triển ung thư. Các loại trái cây cũng vậy, thành phần vitamin, khoáng chất dồi dào có tác dụng phòng nhiều bệnh ung thư. Đặc biệt một số loại trái cây như táo, mơ, mận, trái cây họ cam cũng là những loại hoa quả được khuyên dùng. Đây là những hoa quả, trái cây chứa pectin – yếu tố có thể giúp giảm 40% nguy cơ mắc ung thư.
Rau xanh và các loại trái cây tốt cho sức khỏe
2. Những thực phẩm người mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt nên tránh
1. Thực phẩm chứa nhiều canxi
Ung thư tuyến tiền liệt không nên ăn gì? Thực phẩm giàu canxi là loại thực phẩm cần hạn chế tối đa trong chế độ ăn của bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt. Bởi canxi sẽ kích thích khối u tuyến tiền liệt tăng trưởng mạnh mẽ, ảnh hưởng đến sức khoẻ người bệnh và khiến bệnh trầm trọng hơn.
2. Sản phẩm từ sữa
Sữa và các chế phẩm từ sữa động vật đều là nguyên nhân khiến cho bệnh phát triển một cách trầm trọng hơn. Thay vì thế, hãy sử dụng các loại sữa có nguồn gốc thực vật như sữa đậu nành, hạnh nhân, óc chó,...
3. Thịt đỏ, thịt đã sơ chế
Thịt đỏ cũng như các loại thịt đã qua chế biến đều có liên quan trực tiếp đến việc hình thành bệnh ung thư. Các loại amin dị vòng có trong thịt đỏ khi được chế biến ở nhiệt độ cao sẽ hình thành nên những chất nguy hại và là nguyên nhân tạo nên các tế bào ung thư tiềm ẩn. Chính vì vậy, bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt nói riêng và bệnh nhân ung thư khác nên hạn chế ăn thịt đỏ trong chế độ ăn hàng ngày.
Người bệnh nên hạn chế ăn các loại thịt đỏ
4. Các chất béo bão hòa
Các chất béo bão hòa cũng là yếu tố thúc đẩy sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Người bệnh nên hạn chế ăn các đồ chiên, xào chứa nhiều chất béo.
5. Thực phẩm chứa nhiều muối
Ăn mặn cũng là nhân tố khiến cho căn bệnh ung thư trở nên trầm trọng hơn. Vậy nên muối cũng là một loại gia vị nên hạn chế trong chế biến các món ăn.
6. Mỡ động vật
Nhiều nghiên cứu cho thấy, chất béo dư thừa kích thích ung thư tuyến tiền liệt phát triển. Chất này lại có nhiều trong mỡ động vật, thịt mỡ,... Vì lý do đó mà người bệnh cần hạn chế ăn loại thực phẩm này.
Mỡ động vật gây kích thích tế bào ung thư phát triển
Ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì? Chắc chắn những thông tin trên đây đã phần nào giải đáp được thắc mắc này của mỗi người. Chế độ ăn uống ung thư tuyến tiền liệt rất quan trọng đối với sức khỏe và quá trình điều trị bệnh ung thư.
){kind=link}