Nhụy hoa nghệ tây luôn được biết đến như là một loại thuốc quý cho sức khỏe con người. Nhưng bất cứ “thứ” gì đều cũng có tác dụng phụ của nó. Để luôn sử dụng đúng nhụy hoa này, người dùng nên quan tâm để hiểu về tác dụng phụ của nhụy hoa nghệ tây Saffron
Dùng nhụy hoa nghệ tây thường xuyên sẽ có tác dụng tốt, nó hoàn toàn khác với việc sử dụng quá nhiều Saffron cùng một lúc, bởi, người dùng có khả năng gặp phải một số vấn đề gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Dù nhụy hoa nghệ tây Saffron có nhiều tác dụng trong ẩm thực, y học nhưng với giá đắt đỏ nó phần nào hạn chế người dùng. Nếu bạn mua để dùng trong ẩm thực ngụ ý làm cho món ăn hoàn hảo thì không cần đến quá nhiều thứ gia vị này.
Tác dụng của nhụy hoa nghệ tây với sức khỏe như thế nào?
Trong ẩm thực:
Saffron góp phần tạo nên hương vị và màu sắc đặc biệt cho các món ăn cao cấp tại một số nước như Pháp, Ấn Độ, Ý, Thụy Điển, Tây Ban Nha… Bởi, hương thơm của nhụy hoa nghệ tây gợi lên mùi mật ong thoang thoảng với đặc trưng là mùi kim loại cùng với mùi cỏ hay cỏ khô, có vị hơi ngọt, đã tạo cho thực phẩm một màu vàng cam rực rỡ.
Nhụy hoa saffron thứ gia vị độc đáo nhất mà ẩm thực con người được ban tặng.
Bạn biết không, chỉ cần một vài sợi Saffron là có thể làm cho món ăn ngon hoàn hảo về mùi, vị và màu sắc.
Trong y học:
Nhụy hoa nghệ tây saffron có chứa nhiều flavonoid, vitamin và apocarotenoid nên cả y học cổ truyền và y học hiện đại đều sử dụng trong các phương pháp làm giảm, hoặc điều trị giúp an thần, trừ đờm, kích thích tình dục, hiệu quả để điều trị những bệnh như tiêu chảy, tổn thương tim, hạ đường huyết, giảm mỡ máu, giúp tăng miễn dịch phòng tránh các bệnh như đậu mùa, cảm lạnh, sỏi thận, nghiện rượu, chuột rút, chứng mất ngủ, tiểu đường, hen suyễn và đặc biệt là trầm cảm, thậm chí có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer và ung thư.
Y học hiện đại đã thừa nhận Saffron là một chất chống oxy hóa mạnh có thể làm giảm đau và viêm.
Trong làm đẹp:
Khả năng có thể chống lão hóa của saffron đã được các mỹ nhân thời xưa dùng để làm đẹp, trong đó có Cleopatra. Hiện tại, người ta còn nghiên cứu để hàm chứa saffron trong các sản phẩm dưỡng da, làm đẹp vô cùng hiệu quả cho chị em phụ nữ.
Hiện nay, tại nước chúng ta có một số bài viết về cách dùng nhụy hoa này để chế biến tạo ra các sản phẩm dưỡng da, chăm sóc sắc đẹp ngay tại nhà được nhiều người hưởng ứng. Có thời gian bạn có thể tìm hiểu thêm việc này để tham khảo.
Nhụy hoa nghệ tây Saffron có tác dụng phụ hay không?
Nếu dùng thường xuyên với đúng liều lượng quy định để saffron có thể có hiệu quả tốt nhất thì đó không gọi là tác dụng phụ, chỉ khi bạn cố dùng quá nhiều vì nghĩ rằng càng nhiều càng tốt và càng nhanh điều trị dứt điểm một bệnh hay lọ trình nào đó. Bạn cần nhớ, “đủ” luôn là thứ cần thiết.
Vài nhụy hoa saffron đã có thể đủ cho cơ thể
Tùy theo cơ địa, độ tuổi, bệnh lý, cách làm đẹp cho từng người mà sẽ có công thức dùng nhụy hoa nghệ tây khác nhau. Vì vậy mà nếu cần, chuyên gia sẽ khuyên bạn nên dùng cao hơn như thế nào để không gặp tác dụng phụ.
Dù tới nay vẫn chưa ghi nhận các trường hợp bị phản ứng phụ có gây ảnh hưởng sức khỏe con người. Nhưng, các nhà khoa học đã thực hiện nghiên cứu và nhận thấy một số tác dụng phụ của Saffron có thể xảy ra nếu việc sử dụng không đúng liều như:
- Cảm giác chóng mặt, buồn nôn, thậm chí là tiêu chảy.
- Nghiêm trọng hơn có thể đi ngoài có lẫn với máu
- Dùng gấp nhiều lần liều lượng chỉ định sẽ có thể gây ra tình trạng tê bàn tay, bàn chân
- hoặc có khi là ngứa khắp cơ thể
- Hiện tượng chảy máu từ mắt, môi hay mũi
- Nếu liên tục dùng liều lượng nhiều trong thời gian dài có thể gây vàng da, vàng mắt
Lưu ý: Nhụy hoa nghệ tây Saffron chỉ có thể gây ra tác dụng phụ đối với những người sử dụng quá liều lượng quy định hoặc những người có cơ địa dị ứng với họ thực vật lolium, Olea và salsola (trường hợp này ghi nhận cực kỳ hiếm gặp).
Liều lượng dùng nhụy hoa nghệ tây Saffron bao nhiêu là tốt nhất?
Vì sở hữu rất nhiều thành phần dược tính khác nhau, vì vậy mà saffron có thể gây ra phản tác dụng với người dùng, khi có cách dùng phù hợp.
Nhụy hoa nghệ tây chỉ là thần dược chỉ khi bạn dùng đúng.
Thực tế saffron có rất nhiều công dụng nhưng không phải dùng nhiều là tốt. Theo chỉ định của FDA, với cơ thể của một người bình thường tốt nhất không nên sử dụng quá 15gr/ lần, nếu hơn sẽ có thể gây nguy hiểm.
Vì liều lượng này sẽ là rất nhiều để mà cơ thể con người hấp thụ và trao đổi, nên dễ dẫn đến những phản ứng không mong muốn. Không đơn giản là vì nhụy hoa saffron đắt đỏ mà nên dùng đúng, mà là khi dùng lượng vừa đủ thì cơ thể mới có thời gian hấp thụ dưỡng chất tốt nhất và phát huy công dụng.
){kind=link}